管理栄養士なっちゃんのブログ
今年もお世話になりました
こんにちは！ 写真は、なんと厨房に勤務するAさんの手作り作品です！からざステーションにぜひ飾ってください、と頂いたので1階に飾っています。恒例の大きなクリスマスツリーも1階ロビーに飾っていますので、来られた際はぜひご覧に […]
お口の健康から全身の健康へ
こんにちは！あっという間に冬の気候です。気温の変化についていくのが大変ですね。温かいものを食べて、体を冷やさないようにしてくださいね。 私は先日糸島へ行き、登山をしてきました。山頂でスープパスタを作って食べたのですが、寒 […]
適切な睡眠が健康のカギ
こんにちは！載せている写真、何かわかりますか？スマホの最新機能を使って名前を調べてみると、「コガネキヌカラカサタケ」という名前のキノコのようで、からざステーション1階ロビーの植木の根元に生えています。初めて発見したのは今 […]
敬老の日をお食事でお祝いしました！
こんにちは！もうすっかり朝晩は涼しくなり、あっという間に秋になりましたね。先日の３連休で急に寒さを感じ、夜は夏用のブランケットにミノムシのようにくるまって寝ていました。これから大急ぎでお布団を干して暖かく眠れるように準備 […]
夏バテにご用心！冷たい食べ物はほどほどに
こんにちは！ 福岡県では毎日暑い日が続いていますが、皆様体調はいかがでしょうか？ 私は名前が【なつみ】でありながら、寒い冬より暑い夏の方が苦手で、毎年のことながらこの夏の暑さにはうんざりしています。 そんな暑い夏と言えば […]
食中毒対策！丁寧な手洗いをしよう！！
こんにちは！ 私が一年の中で一番苦手とする季節、梅雨が到来しました。 洗濯物が乾きにくかったり、片頭痛に悩まされたりと私にとって本当に嫌な季節ですが、この梅雨の雨で水不足の解消がされたり農作物・植物の育成を促すなど、必要 […]
思い立った日が吉日！災害備蓄を確認しましょう
こんにちは！ 今年の大型連休は様々なイベントが感染対策なしで開催され、福岡市内も大きくにぎわいましたね。 私は佐賀県の方へツツジを見に出かけましたが、先日の大雨で傷んでしまったとのことで満開の状態では見られませんでした。 […]
コレステロール高めの人は卵を控えるべき？
こんにちは！今回はからざステーションの名前にちなみ、卵のお話です。 卵と言えば高たんぱくで、ビタミン、ミネラルも豊富、まさに完全栄養食だ、と言われることもあります。 実際に、非常に栄養バランスが整った食材の一つです。しか […]
バースデーケーキはブッシュ・ド・ノエル
こんにちは！ お昼間は日光が出たら暖かい日もありますが、寒い日も増えてきましたね。 皆様、寒さ対策はしっかりされていますか？ 私はこの季節、どうしても足先の冷えが気になるので、ストレッチをしたり入浴剤を入れてゆっくり湯船 […]